Hoy quiero hablar de cuál es la situación de la obesidad entre los españoles, algo
tan serio que hasta el propio Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e
Igualdad ha publicado hace relativamente poco (el 28 de enero de 2013) una
resolución para crear un Observatorio de
la Nutrición y de Estudio de la Obesidad y que estará bajo las competencias
de la Agencia Española de Seguridad
Alimentaria y Nutrición (AESAN). En 2005, el Ministerio siguiendo las
recomendaciones de la OMS del año anterior, impulsó la Estrategia NAOS sobre Nutrición, Actividad Física y Prevención de
la Obesidad como respuesta al preocupante crecimiento año tras año de la
obesidad. Esta tiene varias formas de funcionar y en ámbitos distintos pero con
el mismo objetivo común: “promocionar
hábitos saludables y prevenir el sobrepeso y la obesidad”.
